DailyPostCoffee 每日郵咖啡：日本當地新鮮烘焙製作，專業直送台灣，7至12天即到府。享用最佳風味，品味新鮮極致的日式咖啡
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Mel Coffee Roaste - 衣索比亞 Shakisso
NT$580
Mel Coffee Roaste - 衣索比亞 Shakisso 古吉高地農場位於埃塞俄比亞南部的古吉地區，以其古吉奧羅莫族文化和咖啡種植而聞名，尤其是在高地地區，咖啡種植已深深紮根於該地區的文化中。儘管存在差異，但這些南部咖啡都有一些共同的特點。古吉高地農場成立於2012年，是一個家族經營的項目，佔地約250公頃。位於海拔2000米至2150米之間，被自然森林植被環繞。該農場致力於有機農業，特別是從另一個農場稱為莫爾莫拉的農場中，獲得了有機物質分解的好處。每年都會引入新苗木，這些苗木是從當地家庭傳承品種中取得的，他們將其稱為“母樹”。此外，該農場與當地的小農合作，購買他們的咖啡並提供農場和咖啡豆處理廠的培訓。
由古吉高地農場的蜜處理生產的咖啡具有充滿活力的冒險性風味。儘管具有多種水果的香氣，但它在保持優雅的酸度的同時，保持較為清爽的口感。儘管是天然處理的咖啡，但杯中呈現相對乾淨的口感，帶有茉莉花香的提示，以及有趣的混合漿果風味（包括漿果、香料，通常是橙汁熬煮成的）。
日本現地烘焙的咖啡豆，確保每一杯都保持最新鮮的風味。
在日本職人的精湛烘焙下，這款頂級咖啡豆釋放出豐富而平衡的層次，使得其複雜性與深度達到全新高度。
現貨咖啡豆將優先安排店內出貨，等待時間約為3至5日；預購訂單則由日本直送，約14天送達台灣府上。
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重量
無庫存
烘焙咖啡店
Mel Coffee Roasters 是一家位於大阪心齋橋的精品咖啡店。店主Masahiko Fumimoto是一位熱愛咖啡的前汽車工程師，對咖啡的熱情驅使他開設了這家小而精致的咖啡館。他精選咖啡豆，並以澳洲淺烘焙風味和日本獨特口味為特色，呈現出令人驚豔的咖啡。MEL COFFEE ROASTERS的咖啡帶有濃郁的果味和甘甜，店內提供詳細的咖啡資訊，讓顧客更深入了解每一杯咖啡的故事。如果你在心齋橋地區，絕對不能錯過這個品味咖啡的寶地。
商品規格
商品名稱：Mel Coffee Roaste - 衣索比亞 Shakisso
產地：衣索比亞 Ethiopia
海拔：2,000 - 2,150m
品種：衣索比亞原生種 Heirloom Native species
處理方式：蜜處理 Honey
烘焙度：淺烘焙 Light Roast
風味：乾燥水果味、紅糖味、柑橘類水果味、香草味、花香味、紅茶味、酸味、李子味、糖蜜味、橘子味
重量：100g
製造地：日本
分裝地：日本
賞味期限
賞味期限為期3個月
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