烈酒與咖啡的新形態

Bourbon Whiskey Ethiopia Yirgacheffe(衣索比亞) 將生咖啡豆浸泡在威士忌等烈酒中，再進行烘焙，以提升彼此的風味和甜味。我們稍微深烘焙咖啡豆，這樣能最大程度地引出咖啡的甜味和滑順感，並平衡其與烈酒之間的強烈風味。

特級咖啡的代名詞

這是RDC浸泡系列的第一款產品。來自衣索比亞イルガチェフェ・コンガ地區的自然處理法咖啡，帶有莓果和紅酒的微妙風味，與美國肯塔基州的知名老牌蒸餾廠Old Forester完美結合。Old Forester在美國禁酒法時期，以藥品供應商的身份得以存續，是全球第一家使用玻璃瓶銷售威士忌的先驅。由於致力於通過瓶裝實現品質穩定和信譽保持，Old Forester成為歷史上非常重要的威士忌製造商。

傳統的肯塔基波本威士忌製法使用炙燒橡木桶，賦予威士忌更明顯的香草香氣，成為具有強烈風味的穀物威士忌。略帶棱角的波本威士忌與衣索比亞イルガチェフェ・コンガ地區的咖啡完美結合，消減了其粗獷感，保留了高甜度，轉變為優雅且華麗的威士忌風味咖啡。

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