BERTH COFFEE

來自東京的精品咖啡店

茨城縣出身的西村結衣，在大學時期參加了精品咖啡研討會後，開啟了她的咖啡之路。研討會中，她品嚐了來自世界各地的咖啡，並對咖啡的風味產生了濃厚的興趣。

為了深入了解咖啡，西村開始每週參加杯測會，並在咖啡店打工累積經驗。她逐漸發現，自己對咖啡的熱情與日俱增。

創立BERTH COFFEE

在累積了多年的咖啡經驗後，西村於2021年創立了BERTH COFFEE。店名「BERTH」在英文中意指「停靠點」，象徵著咖啡店希望成為人們旅途中歇息的港灣。

BERTH COFFEE的理念是「打造更加開放並有趣的咖啡文化」。因此，除了提供高品質的咖啡外，BERTH COFFEE也經常舉辦咖啡相關活動，例如杯測會、講座等，希望讓更多人認識咖啡。

特色與堅持

BERTH COFFEE的咖啡豆皆為自家烘焙，並嚴選來自世界各地的優質咖啡豆。店內也提供多種咖啡飲品，以及輕食和小甜點。

BERTH COFFEE的咖啡師會依據每位客人的喜好，推薦適合的咖啡。此外，店內也提供咖啡豆販售服務，讓客人可以將喜愛的咖啡豆帶回家享用。