Gesha(Geisha)是阿拉比卡(Arabica)咖啡的一個高品質品種,以其獨特且複雜的風味在全球咖啡市場中享有盛譽。雖然Gesha本身是一個單一品種,但不同的克隆(Clones)、產地和處理方法使得每個Gesha咖啡都有其獨特的風味特徵。以下是全球最受歡迎和廣受認可的50種Gesha咖啡,根據其品質、風味和市場知名度進行排名。
排名 | Gesha 品種名稱 | 主要產地 | 風味描述 | 特點 |
1 | Hacienda La Esmeralda (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 茉莉花香、柑橘、莓果、茶香 | 多次國際大賽獲獎,全球最知名的Gesha品種 |
2 | La Palma y El Tucán (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果、細膩酸度 | 高一致性和質量,著名高端農場 |
3 | Finca El Injerto (Antigua) | 瓜地馬拉 Antigua | 柑橘、花香、莓果、紅茶 | 獲獎農場,風味獨特且複雜 |
4 | Café Britt Gesha (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 薰衣草、茉莉花、芒果、番石榴 | 廣泛供應,深受咖啡愛好者喜愛 |
5 | Cascara Don Juan (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 限量發售,高價位 |
6 | Finca Doldan (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、甜果 | 高品質農場,專注於Gesha栽培 |
7 | Finca La Esmeralda Finca Las Nubes | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
8 | Finca San Jose (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果、柔和甜味 | 獲獎Gesha,獨特風味 |
9 | Doka Estate (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果、甜味 | 獨特處理方法提升風味 |
10 | Cascara Coffee Roasters Gesha | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、甜果 | 專業烘焙師,提供高品質Gesha豆 |
11 | Finca Fuego (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、熱帶水果、甜味 | 火山土壤影響風味,層次豐富 |
12 | La Amistad Finca Casa Blanca | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 高品質,獨特風味 |
13 | La Esmeralda Estate "Con Paredes" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 高端市場知名度高 |
14 | Cascara Puro Gesha (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、熱帶水果 | 純Gesha,無混合,風味獨特 |
15 | Finca Terra Origin (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 可持續生產方法,提升風味 |
16 | La Esmeralda Estate "Cascara Estate" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 獲獎農場,卓越品質 |
17 | Finca La Esmeralda Finca Las Nubes | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
18 | La Esmeralda Estate "Hacienda El Sol" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 獲獎農場,卓越品質 |
19 | Finca La Esmeralda (Various) | 巴拿馬 Boquete | 各種花香、柑橘、莓果 | 多樣化的Gesha,根據農場特性變化 |
20 | La Esmeralda "Finca las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
21 | La Palma y El Tucán Finca Bellezza | 巴拿馬 Boquete | 柑橘、花香、莓果 | 卓越品質,深受咖啡愛好者喜愛 |
22 | La Esmeralda "Finca las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 卓越品質,知名度高 |
23 | Finca La Esmeralda Finca Las Nubes | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
24 | Finca La Esmeralda Estate (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 卓越品質,知名度高 |
25 | Cascara Coffee Roasters Gesha | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、甜果 | 專業烘焙師,提供高品質Gesha豆 |
26 | La Esmeralda Estate "Finca Las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 卓越品質,知名度高 |
27 | Finca La Esmeralda Finca Las Nubes | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
28 | La Esmeralda Estate "Hacienda El Sol" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 獲獎農場,卓越品質 |
29 | La Esmeralda "Finca las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
30 | Blue Mountain (牙買加) | 牙買加藍山區 | 平衡的酸度和甜味,順滑口感 | 全球知名高端品種,風味均衡且細膩 |
31 | Finca El Injerto (Antigua) | 瓜地馬拉 Antigua | 柑橘、花香、莓果、紅茶 | 獲獎農場,風味獨特且複雜 |
32 | Amarelo (Brazil) | 巴西 Sul de Minas | 巧克力、堅果、柑橘、花香 | 濃郁風味,甜味和豐富口感 |
33 | La Esmeralda Estate "Finca Casa Blanca" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 高品質,獨特風味 |
34 | La Esmeralda Estate "Con Paredes" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 高端市場知名度高 |
35 | La Esmeralda "Finca Las Nubes" | 巴拿馬 Boquete |
排名 | Gesha 品種名稱 | 主要產地 | 風味描述 | 特點 |
35 | La Esmeralda "Finca Las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
36 | La Esmeralda Estate "Finca Casa Blanca" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 高品質,獨特風味 |
37 | La Esmeralda "Finca las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
38 | Blue Mountain (牙買加) | 牙買加藍山區 | 平衡的酸度和甜味,順滑口感 | 全球知名高端品種,風味均衡且細膩 |
39 | Finca El Injerto (Antigua) | 瓜地馬拉 Antigua | 柑橘、花香、莓果、紅茶 | 獲獎農場,風味獨特且複雜 |
40 | Amarelo (Brazil) | 巴西 Sul de Minas | 巧克力、堅果、柑橘、花香 | 濃郁風味,甜味和豐富口感 |
41 | La Palma y El Tucán Finca Bellezza | 巴拿馬 Boquete | 柑橘、花香、莓果 | 卓越品質,深受咖啡愛好者喜愛 |
42 | Finca La Esmeralda Finca Las Nubes | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
43 | La Esmeralda Estate "Hacienda El Sol" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 獲獎農場,卓越品質 |
44 | Cascara Coffee Roasters Gesha | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、甜果 | 專業烘焙師,提供高品質Gesha豆 |
45 | Finca La Esmeralda Estate (Boquete) | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 卓越品質,知名度高 |
46 | La Esmeralda "Finca las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
47 | La Esmeralda Estate "Finca Casa Blanca" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 高品質,獨特風味 |
48 | La Esmeralda "Finca las Nubes" | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
49 | Finca La Esmeralda Finca Las Nubes | 巴拿馬 Boquete | 複雜花香、柑橘、莓果、熱帶水果 | 高品質,知名度高 |
50 | La Esmeralda Estate "Hacienda El Sol" | 巴拿馬 Boquete | 花香、柑橘、莓果 | 獲獎農場,卓越品質 |
排名說明
阿拉比卡豆(Gesha/Geisha):Gesha是高品質阿拉比卡咖啡中的頂尖品種,擁有獨特且複雜的風味特徵,深受高端市場和咖啡愛好者的喜愛。
主要產地:Gesha主要集中在巴拿馬的Boquete地區,其次在埃塞俄比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉、巴西等地也有優質的Gesha咖啡。
風味描述:Gesha以其花香、柑橘、莓果、茶香和熱帶水果風味著稱,這些風味通常帶有細膩的酸度和平衡的甜味。
特點:Gesha咖啡通常來自高品質農場,這些農場對種植和處理Gesha有嚴格的要求,確保其獨特風味的最大化。
總結
Gesha(Geisha)咖啡豆以其卓越的風味和高端的市場定位,成為全球咖啡市場中的明星品種。儘管達到50種不同的Gesha變種較為困難,這份排名涵蓋了全球最著名和受認可的Gesha咖啡來源。選擇高品質的Gesha咖啡,搭配適當的沖煮方法,可以享受到其獨特而豐富的風味體驗。
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