全球100種咖啡豆
全球100種咖啡豆熱門排名阿拉比卡豆（Arabica）：作為全球最受歡迎的咖啡豆，阿拉比卡豆以其豐富的風味和香氣廣受消費者喜愛。Typica、Bourbon、Caturra等品種尤其受歡迎，因其優異的風味和品質。
羅布斯塔豆（Robusta）：雖然苦味較重，但羅布斯塔豆因其較高的咖啡因含量和成本效益，在即溶咖啡和濃縮咖啡中有廣泛應用。Conilon、Java等品種在市場上占有重要地位。
特殊品種：如Gesha（Geisha）、Blue Mountain等高品質品種，雖然市場佔有率較低，但因其獨特風味和高價位，備受咖啡愛好者追捧。
利比里卡豆（Liberica）和埃克塞爾薩豆（Excelsa）：這些品種在全球市場中較為小眾，主要在特定地區和特色咖啡市場中流行，因其獨特的風味和高品質，依然擁有穩定的消費群體。
排名 | 咖啡豆種類 | 類型 | 主要產地 | 風味描述 |
1 | 阿拉比卡豆（Typica） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西、衣索比亞 | 平衡的酸度與甜味，香氣豐富 |
2 | 阿拉比卡豆（Bourbon） | 阿拉比卡 | 中美洲、非洲、印度尼西亞 | 甜味濃郁，帶有水果和巧克力的香氣 |
3 | 阿拉比卡豆（Caturra） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西、肯亞 | 明亮的酸度，果香和花香佔主導 |
4 | 阿拉比卡豆（Catuai） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞、越南 | 平衡的風味，帶有堅果和柑橘的香氣 |
5 | 阿拉比卡豆（Gesha/Geisha） | 阿拉比卡 | 衣索比亞、巴拿馬、哥倫比亞 | 獨特的茉莉花香，柑橘和莓果的風味 |
6 | 羅布斯塔豆（Conilon） | 羅布斯塔 | 巴西 | 濃烈的苦味，帶有木質和堅果的香氣 |
7 | 阿拉比卡豆（Mundo Novo） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞、越南 | 平衡的風味，帶有堅果和巧克力的香氣 |
8 | 羅布斯塔豆（Java） | 羅布斯塔 | 印尼（爪哇島）、越南 | 濃烈的苦味，帶有香料和堅果的風味 |
9 | 羅布斯塔豆（Nganda） | 羅布斯塔 | 非洲西部、東南亞 | 強烈的苦味和土壤香氣 |
10 | 阿拉比卡豆（SL28） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 明亮的酸度，莓果和柑橘的複雜風味 |
11 | 阿拉比卡豆（SL34） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有莓果和香料的香氣 |
12 | 羅布斯塔豆（Kouillou） | 羅布斯塔 | 非洲西部（如象牙海岸、喀麥隆） | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
13 | 阿拉比卡豆（Pacamara） | 阿拉比卡 | 薩爾瓦多、洪都拉斯、哥倫比亞 | 濃郁的水果味，帶有柑橘和巧克力的香氣 |
14 | 阿拉比卡豆（Maragogipe） | 阿拉比卡 | 巴西、危地馬拉、衣索比亞 | 濃郁的花香和水果風味，口感豐富 |
15 | 阿拉比卡豆（Yellow Bourbon） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西 | 明亮的酸度，帶有水果和花香 |
16 | 阿拉比卡豆（Pacas） | 阿拉比卡 | 哥斯達黎加、洪都拉斯 | 甜味明顯，帶有水果和花香 |
17 | 羅布斯塔豆（Canephora） | 羅布斯塔 | 非洲、亞洲、巴西 | 濃烈的苦味，較高的咖啡因含量 |
18 | 利比里卡豆（Barako） | 利比里卡 | 菲律賓 | 果香複雜，帶有花香和果酸 |
19 | 阿拉比卡豆（Villa Sarchi） | 阿拉比卡 | 哥斯達黎加 | 平衡的酸度與甜味，帶有水果和花香 |
20 | 羅布斯塔豆（Niaouli） | 羅布斯塔 | 越南、印度尼西亞 | 強烈的苦味，帶有木質和草本的香氣 |
21 | 阿拉比卡豆（Honey Processed） | 阿拉比卡 | 中美洲、非洲、東南亞 | 甘甜的果香，帶有蜂蜜般的甜味 |
22 | 阿拉比卡豆（Borbon Pointu） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞 | 甜味明顯，帶有水果和花香 |
23 | 阿拉比卡豆（Ruiru 11） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 明亮的酸度，帶有莓果和柑橘的風味 |
24 | 阿拉比卡豆（Ruiru 14） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有水果和香料的香氣 |
25 | 阿拉比卡豆（Ruiru 19） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 強烈的酸度，帶有莓果和柑橘的複雜風味 |
26 | 利比里卡豆（Diatra） | 利比里卡 | 馬來西亞、菲律賓 | 花香與水果香氣，口感豐富 |
27 | 阿拉比卡豆（Yellow Caturra） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西 | 明亮的酸度，帶有水果和花香 |
28 | 阿拉比卡豆（SL28 Red） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 濃郁的水果和花香，口感豐富 |
29 | 阿拉比卡豆（SL34 Red） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 濃郁的莓果和香料香氣，口感豐富 |
30 | 阿拉比卡豆（Blue Mountain） | 阿拉比卡 | 牙買加藍山區 | 平衡的酸度和甜味，順滑口感 |
31 | 羅布斯塔豆（Robusta Kong） | 羅布斯塔 | 越南、巴西 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
32 | 羅布斯塔豆（Robusta Targe） | 羅布斯塔 | 印尼、越南 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
33 | 羅布斯塔豆（Robusta C59） | 羅布斯塔 | 巴西 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
34 | 羅布斯塔豆（Robusta Matina） | 羅布斯塔 | 巴西 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
35 | 羅布斯塔豆（Robusta Burundi） | 羅布斯塔 | 布隆迪 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
36 | 羅布斯塔豆（Robusta Uganda） | 羅布斯塔 | 烏干達 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
37 | 羅布斯塔豆（Robusta Vietnam） | 羅布斯塔 | 越南 | 濃烈的苦味，帶有堅 |
38 | 羅布斯塔豆（Robusta Indonesia） | 羅布斯塔 | 印尼 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
39 | 羅布斯塔豆（Robusta India） | 羅布斯塔 | 印度 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
40 | 羅布斯塔豆（Robusta Vietnam Special） | 羅布斯塔 | 越南 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
41 | 羅布斯塔豆（Robusta Costa Rica） | 羅布斯塔 | 哥斯達黎加 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
42 | 羅布斯塔豆（Robusta Ethiopia） | 羅布斯塔 | 衣索比亞 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
43 | 羅布斯塔豆（Robusta Tanzania） | 羅布斯塔 | 坦尚尼亞 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
44 | 羅布斯塔豆（Robusta Brazil） | 羅布斯塔 | 巴西 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
45 | 羅布斯塔豆（Robusta Special Blend） | 羅布斯塔 | 多地 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
46 | 羅布斯塔豆（Robusta Premium） | 羅布斯塔 | 越南 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
47 | 羅布斯塔豆（Robusta Elite） | 羅布斯塔 | 巴西 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
48 | 羅布斯塔豆（Robusta Classic） | 羅布斯塔 | 馬來西亞 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
49 | 羅布斯塔豆（Robusta Supreme） | 羅布斯塔 | 印度尼西亞 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
50 | 羅布斯塔豆（Robusta Africa） | 羅布斯塔 | 非洲 | 濃烈的苦味，帶有堅果和木質風味 |
51 | 利比里卡豆（Barako） | 利比里卡 | 菲律賓 | 果香複雜，帶有花香和果酸 |
52 | 利比里卡豆（Bourbon Liberica） | 利比里卡 | 西非、馬來西亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有獨特的果香 |
53 | 利比里卡豆（Diatra） | 利比里卡 | 馬來西亞、菲律賓 | 花香與水果香氣，口感豐富 |
54 | 利比里卡豆（Liberica Special） | 利比里卡 | 馬來西亞、菲律賓 | 酸度適中，帶有柑橘或莓果的香氣 |
55 | 利比里卡豆（Liberica Malabar） | 利比里卡 | 印度馬拉巴爾 | 濃郁的果香和花香，口感豐富 |
56 | 利比里卡豆（Liberica West Africa） | 利比里卡 | 西非 | 酸度適中，帶有柑橘或莓果的香氣 |
57 | 利比里卡豆（Liberica East Africa） | 利比里卡 | 東非 | 酸度適中，帶有柑橘或莓果的香氣 |
58 | 利比里卡豆（Liberica Hybrid） | 利比里卡 | 馬來西亞、菲律賓 | 酸度適中，帶有柑橘或莓果的香氣 |
59 | 利比里卡豆（Liberica Exquisite） | 利比里卡 | 馬來西亞、菲律賓 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
60 | 利比里卡豆（Liberica Supreme） | 利比里卡 | 馬來西亞、菲律賓 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
61 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Superior） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
62 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa C2） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有水果和花香 |
63 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa C3） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 多樣化的風味，包括柑橘、莓果和香料香氣 |
64 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Unique） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
65 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Rare） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
66 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Special） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
67 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Premium） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
68 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Elite） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
69 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Classic） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
70 | 埃克塞爾薩豆（Excelsa Gold） | 埃克塞爾薩 | 越南、馬來西亞 | 酸度適中，帶有柑橘和莓果的香氣 |
71 | 特殊品種（Blue Mountain） | 阿拉比卡 | 牙買加藍山區 | 平衡的酸度和甜味，順滑口感 |
72 | 特殊品種（Gesha/Geisha） | 阿拉比卡 | 衣索比亞、巴拿馬、哥倫比亞 | 獨特的茉莉花香，柑橘和莓果的風味 |
73 | 特殊品種（Catuai Black Aztec） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞、越南 | 平衡的風味，帶有堅果和柑橘的香氣 |
74 | 特殊品種（Mundo Novo） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞、越南 | 平衡的風味，帶有堅果和巧克力的香氣 |
75 | 特殊品種（Maragogipe） | 阿拉比卡 | 巴西、危地馬拉、衣索比亞 | 濃郁的花香和水果風味，口感豐富 |
76 | 特殊品種（Villa Sarchi） | 阿拉比卡 | 哥斯達黎加 | 平衡的酸度與甜味，帶有水果和花香 |
77 | 特殊品種（Pacamara） | 阿拉比卡 | 薩爾瓦多、洪都拉斯、哥倫比亞 | 濃郁的水果味，帶有柑橘和巧克力的香氣 |
78 | 特殊品種（Ruiru 11） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 明亮的酸度，帶有莓果和柑橘的風味 |
79 | 特殊品種（Ruiru 14） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有水果和香料的香氣 |
80 | 特殊品種（Ruiru 19） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 強烈的酸度，帶有莓果和柑橘的複雜風味 |
81 | 特殊品種（Honey Processed） | 阿拉比卡 | 中美洲、非洲、東南亞 | 甘甜的果香，帶有蜂蜜般的甜味 |
82 | 特殊品種（Yellow Bourbon） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西 | 明亮的酸度，帶有水果和花香 |
83 | 特殊品種（Catimor） | 阿拉比卡 | 印尼、巴西、哥倫比亞 | 濃烈的苦味，帶有堅果和巧克力的香氣 |
84 | 特殊品種（Gesha/Geisha） | 阿拉比卡 | 衣索比亞、巴拿馬、哥倫比亞 | 獨特的茉莉花香，柑橘和莓果的風味 |
85 | 特殊品種（Borbon Pointu） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞 | 甜味明顯，帶有水果和花香 |
86 | 特殊品種（Catuaí） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞、越南 | 平衡的酸度與甜味，帶有堅果和巧克力的香氣 |
87 | 特殊品種（Pache） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞 | 甜味濃郁，帶有水果和花香 |
88 | 特殊品種（SL21） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 明亮的酸度，帶有莓果和柑橘的風味 |
89 | 特殊品種（SL28） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 明亮的酸度，莓果和柑橘的複雜風味 |
90 | 特殊品種（SL34） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有莓果和香料的香氣 |
91 | 特殊品種（SL45） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有水果和花香 |
92 | 特殊品種（SL21） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 明亮的酸度，帶有莓果和柑橘的風味 |
93 | 特殊品種（SL28 Red） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 濃郁的水果和花香，口感豐富 |
94 | 特殊品種（SL34 Red） | 阿拉比卡 | 肯尼亞、坦尚尼亞 | 濃郁的莓果和香料香氣，口感豐富 |
95 | 特殊品種（Typica Bourbon） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西 | 平衡的酸度與甜味，帶有堅果和巧克力的香氣 |
96 | 特殊品種（Typica Caturra） | 阿拉比卡 | 哥倫比亞、巴西 | 明亮的酸度，帶有水果和花香 |
97 | 特殊品種（Typica Mundo Novo） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞 | 平衡的風味，帶有堅果和巧克力的香氣 |
98 | 特殊品種（Typica Maragogipe） | 阿拉比卡 | 巴西、哥倫比亞 | 濃郁的花香和水果風味，口感豐富 |
99 | 特殊品種（Typica SL28） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 明亮的酸度，帶有莓果和柑橘的風味 |
100 | 特殊品種（Typica SL34） | 阿拉比卡 | 肯尼亞 | 平衡的酸度與甜味，帶有莓果和香料的香氣 |
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