Fujiyama Coffee

精緻咖啡體驗

Fujiyama Coffee 位於山口縣柳井市，是一家專門提供特色咖啡體驗的咖啡店。透過經過精心烘焙的方式，將那些由咖啡生產者用心栽培、精心收成、悉心處理的咖啡豆所散發出的獨特風味，進而使得咖啡不僅僅是一杯飲料，更是一種富含故事的體驗。我們追求將這份匠心注入每一杯咖啡中，讓其更貼近人們的生活，更容易被品味與理解，成為日常生活中不可或缺的一部分。

多樣性的選擇與精緻的烘焙技術

提供約14種單品咖啡供顧客選擇。每年，從世界各地的進口商處取樣，精挑細選最優質的咖啡豆。而且，使用德國的12公斤 Probat 烘焙機進行烘焙，每一種咖啡豆都經過多次試驗與調整，展現其最美的特色。

背景與專業的推薦

店主藤山博康曾於2012年和2015年分別在日本咖啡烘焙冠軍賽中獲得全國獎項。而藤山舞則於2017年在日本沖泡大賽中名列全國第七。這支專業團隊憑藉其對咖啡世界的精湛知識和激情，為顧客提供最高品質的咖啡體驗。

咖啡愛與新的相遇之地

富士山咖啡烘焙工坊不僅僅是一家咖啡店。透過美味的咖啡，它提供了新的交友機會和獨特的體驗，有時更是一個令人放鬆身心的安靜之地。此外，他們也提供批發業務、采萃培訓以及各種活動和工作坊，成為咖啡愛好者共享的社區空間。