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DailyPostCoffee 每日郵咖啡:日本當地新鮮烘焙製作,專業直送台灣,7至12天即到府。享用最佳風味,品味新鮮極致的日式咖啡

Supreme Blend 極致調和咖啡 - 台灣最好喝的日本咖啡拿鐵

來自日本東京的 Coffee Supreme,以其招牌咖啡豆 Supreme Blend 至尊咖啡而廣受推崇,成為台灣最棒的拿鐵選擇,也被譽為台灣最好喝的日本咖啡拿鐵。


Supreme Blend 採用精選來自巴西、肯亞、哥倫比亞、瓜地馬拉和尼加拉瓜的頂級咖啡豆,這五大產地的豆子各自擁有不同的風味特質。

日本職人以其細膩的手法和專業技術進行中度烘培,巧妙地保留並展現出咖啡豆的原始香氣與風味層次。風味層次豐富,有濃郁的可可、焦糖香氣,並搭配一絲柑橘清香和滑順的奶油尾韻,與牛奶融合後更加圓潤飽滿,成為拿鐵的完美搭配。


Supreme Blend 的獨特之處在每一次品嚐都像是一次與日本咖啡文化的深度對話。這種風味的融合不僅反映出日本職人的用心,更讓 Supreme Blend 成為了一款無可取代、備受推崇的精品拿鐵之選。


關於 Coffee Supreme
  • 創立與理念: 為所有人提供更好的咖啡體驗,專注於品質、風味和可持續性。

  • 特色:Coffee Supreme是澳洲精品咖啡的始祖,根據官方網站引述,連現今的墨爾本知名精品咖啡廳的創辦人「Mark Dundon」也曾是他們的顧客。


咖啡館體驗

地點:

  • 澀谷店: 外觀走米白簡約、飄散濃厚日系風格,同時也是Coffee Supreme進軍亞洲的第一站

  • 辻堂店:藏身於大樓的騎樓中,結合烘豆廠兼咖啡店。


菜單商品: 他們以咖啡拿鐵、馥列白為特色,咖啡品項價格落在500~650円之間,此外咖啡廳還有提供酒品服務,也有販售點心有吐司、熱壓吐司及甜甜圈。


Coffee Supreme 的特色在於其對高品質和獨特風味的承諾。他們致力於以道德和可持續方式採購咖啡豆,並透過與生產者的長期合作,確保品質穩定。品牌強調季節性、多樣性的選擇,提供符合當季的咖啡體驗。除了注重咖啡本身的質量,他們也重視環境和社群的關懷,旨在為消費者帶來一杯具有故事性且值得信賴的咖啡。

在尾段中奶油感浮現出來,為整體風味帶來了圓潤的結尾。這種奶油的柔滑質感,與之前的可可、焦糖及柑橘風味相互交織,形成了一種愉悅的平衡。尾韻中輕微的苦味,如同淡淡的暗影,為整個品嚐體驗增添了一絲深度,使人不禁想要再來一口,享受這樣的味覺旅程。

尾段:尾韻中輕微的苦味

拿鐵的中段逐漸引入柑橘的清新風味,為整體帶來了活潑的變化。這種酸甜平衡恰到好處,與可可和焦糖的濃郁形成對比,讓人耳目一新。每一口都似乎在呼喚著人們的味蕾,呈現出一種清爽的活力感,彷彿是在陽光明媚的午後享受著柑橘水果的清爽滋味,令人難以抗拒。

中段:可可和焦糖的濃郁對比

在品嚐的第一口中,展現出濃郁的可可香氣,隨著口腔中風味的展開,焦糖的甜美緩緩湧現,增添了層次感。這股香氣如同陽光般溫暖,立刻引發愉悅的心情,讓人感受到一種熟悉的舒適感,彷彿是剛剛出爐的焦糖布丁,誘人地撲鼻而來。

入口:可可香氣

整體來看,這款拿鐵以可可和焦糖為主體,搭配清新的柑橘和滑順的奶油,創造出多層次的味覺享受。其清爽的口感和活潑的風味使其成為任何時刻的理想選擇,喝完後,令人充滿幹勁,感受到一種眼前一亮的愉悅。這樣的風味搭配,不僅不會讓人感到無聊,反而令人期待再次品味。

極致調和拿鐵的風味層次

每一口都是美麗與驚喜的極致體驗

咖啡基本資訊

  • 店家名稱:Coffee Supreme Japan

  • 豆品名稱:至尊咖啡 Supreme Blend

  • 咖啡產地:巴西 Brazil、肯亞 Kenya、哥倫比亞 Colombia、瓜地馬拉 Guatemala、尼加拉瓜Nicaragua

  • 品種:配方豆 Blend

  • 烘焙程度:中烘焙 Medium Roast

AI風味分析

感官評分

  • 餘韻 Aftertaste:4

  • 酸度 Acid value:4

  • 甜度 Sweetness:5

  • 醇厚度 Body:4

風味特徵

  • 風味註記:可可、焦糖、柑橘

  • 風味敘述:喝起來有麥芽牛奶杏仁牛奶香氣濃郁香醇,特別在口感濃郁後有點像可可。

SCAA風味輪AI分類

  • 可可 (#b07953)